Отличительная черта линейки холодильных витрин San Remo — это воздушный дизайн Расположенный на тонких опорах корпус витрины не имеет громоздкого основания, создается впечатления, что витрина парит над землей. Наличие динамической системы охлаждения и испарителей с увеличенной поверхностью теплообмена позволяют точно поддерживать заданный температурный режим в любой точке экспозиции. Каленые фронтальные стекла поднимаются вверх и фиксируются микролифтами. Отбойник из стекла в полезном объеме обеспечивает оптимальный воздухообмен и препятствует образованию конденсата. В витринах, предназначенных для временного хранения и демонстрации охлажденного мяса/, рекомендована установка ТЭНов оттайки и температуру в полезном объеме от 0 до +2 °С.
Возможно исполнение витрин self (низкое фронтальное стекло) и с температурным диапазоном от -5 до + 5 °С.