Мармит электрический San Remo

Мармиты электрические San Remo МЭ  могут стать неотъемлемой частью линий раздачи питания в отделах гастрономии супермаркетов, в заведениях общественного питания и позволяют качественно обслуживать посетителей. Мармит обеспечивает поддержание необходимого температурного режима для сохранности горячими первых и вторых блюд, соусов, гарниров. Поддерживает температуру блюд  от +20 до +80 ºС. Устройство работает по принципу водяной паровой бани. Установленный в нем ТЭН подогревает воду, находящуюся в специальной ванне под дном емкостей с продуктами. Температуру воды в емкости регулирует термостат.  В таких устройствах температура распределяется по всей площади равномерно. В конце работы вода сливается через специальный штуцер.

Технические характеристики

Наименование параметра San Remo МЭ
Длина, мм L 1330 2530 3730
Ширина, мм 1260
Высота, мм 1150
Площадь выкладки, м2, не более 0,7 1,4 2,1
Масса равномерно загружаемого продукта, кг, не более 60 120 180
Температура в рабочем объеме, °С от +30 до +90
Напряжение сети переменного тока, в 220±22
Мощность ТЭНов парогенератора, кВт 2х1 4х1 6х1
Максимальная потребляемая мощность, кВт 2,0 4,0 6,0
Количество функциональных гнезд под гастроемкости*, шт. 4 8 12
Масса, кг, не более 125 240 360
Присоединительные размеры, мм, не более
—  подвод воды
— отвод воды
G 3/4
G 11/2
* Данный параметр приведен для гастроемкости GN 1/1

Схемы

Схема мармита электрического San Remo МЭ
Схема мармита электрического San Remo МЭ

Мармит электрический San Remo

Мармиты электрические San Remo МЭ  могут стать неотъемлемой частью линий раздачи питания в отделах гастрономии супермаркетов, в заведениях общественного питания и позволяют качественно обслуживать посетителей. Мармит обеспечивает поддержание необходимого температурного режима для сохранности горячими первых и вторых блюд, соусов, гарниров. Поддерживает температуру блюд  от +20 до +80 ºС. Устройство работает по принципу водяной паровой бани. Установленный в нем ТЭН подогревает воду, находящуюся в специальной ванне под дном емкостей с продуктами. Температуру воды в емкости регулирует термостат.  В таких устройствах температура распределяется по всей площади равномерно. В конце работы вода сливается через специальный штуцер.

Технические характеристики

Наименование параметра San Remo МЭ
Длина, мм L 1330 2530 3730
Ширина, мм 1260
Высота, мм 1150
Площадь выкладки, м2, не более 0,7 1,4 2,1
Масса равномерно загружаемого продукта, кг, не более 60 120 180
Температура в рабочем объеме, °С от +30 до +90
Напряжение сети переменного тока, в 220±22
Мощность ТЭНов парогенератора, кВт 2х1 4х1 6х1
Максимальная потребляемая мощность, кВт 2,0 4,0 6,0
Количество функциональных гнезд под гастроемкости*, шт. 4 8 12
Масса, кг, не более 125 240 360
Присоединительные размеры, мм, не более
—  подвод воды
— отвод воды
G 3/4
G 11/2
* Данный параметр приведен для гастроемкости GN 1/1

Схемы

Схема мармита электрического San Remo МЭ
Схема мармита электрического San Remo МЭ

Мармит электрический San Remo

Мармиты электрические San Remo МЭ  могут стать неотъемлемой частью линий раздачи питания в отделах гастрономии супермаркетов, в заведениях общественного питания и позволяют качественно обслуживать посетителей. Мармит обеспечивает поддержание необходимого температурного режима для сохранности горячими первых и вторых блюд, соусов, гарниров. Поддерживает температуру блюд  от +20 до +80 ºС. Устройство работает по принципу водяной паровой бани. Установленный в нем ТЭН подогревает воду, находящуюся в специальной ванне под дном емкостей с продуктами. Температуру воды в емкости регулирует термостат.  В таких устройствах температура распределяется по всей площади равномерно. В конце работы вода сливается через специальный штуцер.

Технические характеристики

Наименование параметра San Remo МЭ
Длина, мм L 1330 2530 3730
Ширина, мм 1260
Высота, мм 1150
Площадь выкладки, м2, не более 0,7 1,4 2,1
Масса равномерно загружаемого продукта, кг, не более 60 120 180
Температура в рабочем объеме, °С от +30 до +90
Напряжение сети переменного тока, в 220±22
Мощность ТЭНов парогенератора, кВт 2х1 4х1 6х1
Максимальная потребляемая мощность, кВт 2,0 4,0 6,0
Количество функциональных гнезд под гастроемкости*, шт. 4 8 12
Масса, кг, не более 125 240 360
Присоединительные размеры, мм, не более
—  подвод воды
— отвод воды
G 3/4
G 11/2
* Данный параметр приведен для гастроемкости GN 1/1

Схемы

Схема мармита электрического San Remo МЭ
Схема мармита электрического San Remo МЭ