Тепловая витрина Prato

Витрина тепловая Prato

Основное назначение тепловых витрин — демонстрация и хранения готовой продукции: свежей выпечки, булочек, пирожков и других кулинарных изделий.

Тепловые витрины предполагают работу в режиме самообслуживания и имеют шторки, оборудованы вырезами на каждой полке для доступа покупателя к продукции. Поддержание заданной температуры осуществляется подогреваемыми полками. Постоянная циркуляция подогретого от полок воздуха позволяет поддерживать, а также равномерно распределять температуру в полезном объеме витрины, обеспечивая таким образом стабильный температурный режим от +30 до + 50°С (оптимальная температура для хранения готовой продукции).

LED подсветка каждой полки заметно подчеркивает товарный вид изделия.

Корпус витрины выполнен из окрашенной стали, полки и нижняя поверхность выкладки товара из нержавеющей стали. Низ — это регулируемые по высоте ножки.

Для удобства выкладки товара со стороны продавца, каждая полка оборудована отдельной раздвижной системой (в отличие от настольной витрины).

Тепловые витрины комплектуются резервуаром из нержавеющей стали для пароувлажнения, с целью поддерживать товарный вид выпечки и препятствовать ее пересыхание и обветривания

Технические характеристики

Технические характеристикиPrato
напольнаянастольная
Полезный объем, дм3520210
Площадь викладки, м23,81,4
Масса равномерно загружаемого продукта, кг4015
Температура в полезном объеме, °Свід +30 до +90
Напряжение питания, В220
Максимальная потребляемая мощность, Вт910
  • Мощность ТЭНов парогенератора, Вт
500
Мощность ТЭНов нагрева полок, Вт3х1152х50 + 1х30
  • мощность светодиодной полсветки, Вт
3х153х15
Маскимальный рабочий ток, А4,10,9
Габаритные размеры, мм
-длина
-ширина (глубина)
-высота
1000
930
1650
600
540
650
Масса, кг5019