Оборудование снято с производства

Аппарат предназначен для приготовления пончиков кольцеобразной формы. Дозировка теста и формирование кольцеобразной заготовки производится с помощью ручного дозатора, переворачивание пончиков и их выемка из ванны выполняется вручную.
Во фритюрнице, являющейся основным составляющим элементом аппарата, можно приготовить картофель фри, мясо и другие блюда.
Терморегулятор позволяет устанавливать в широком диапазоне и автоматически поддерживать требуемую температуру масла. Аппарат требует незначительного времени для подготовки к работе и может работать в непрерывном режиме, что в итоге обеспечивает их высокую производительность.
Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Наименование характеристики | Значение |
---|---|
Емкость бака фритюрницы, л | 16,5 |
Количество масла для жарки, л | 9 |
Время первоначального разогрева, мин | 40 |
Максимальная потребляемая мощность, кВт | 3,0 |
Напряжение сети переменного тока, В | 220 |
Диапазон регулировки температуры масла, °С | 100…180 |
Габаритные размеры, мм: | |
— длина | 630 |
— ширина | 500 |
— высота | 660 |
Масса (без масла), кг | 18 |