Подові печі – приклад класичних печей, що відрізняються простотою в експлуатації і обслуговуванні. За рахунок декількох незалежних секцій є можливість випічки одночасно декількох видів виробів. Всі печі мають електронне управління режимами випічки
Печі подові призначені для одночасної випічки в окремих пекарних камерах різних житньо-пшеничних і пшеничних сортів хліба, хлібобулочних виробів, різних видів борошняних кондитерських і листкових виробів, печива, пряників. Це обумовлено тим, що установка і регулювання температури в кожній пекарній камері здійснюється індивідуально, під конкретний вид продукції, будь то хлібобулочні, кондитерські вироби або блюда з м’яса, риби, [...]
