Електропіч кондитерська  “міні” Cherry

Електропіч забезпечує якісну випічку широкого асортименту дрібноштучних виробів з борошна (здобних булочок, пиріжків з різними начинками, піци, кондитерських виробів, виробів з листкового тіста, у тому числі заморожених), а також для приготування та розігрівання різних блюд з м’яса, риби, овочів в кафе, барах, ресторанах,  кондитерських цехах, торгових центрах.

Конвекційна піч з невеликими габаритними розмірами і сучасним дизайном, здатна доповнити будь-який торговий інтер’єр. Однією з переваг печі цього типу є можливість установки в приміщенні з невеликою площею (займана площа 0,36 м²). Електропіч має термостійке скло, що дозволяє пекареві та клієнтам спостерігати за процесом випічки. У робочій камері розміщені три нагрівальні елементи: вгорі, внизу та на задній стінці. Встановлений на задній стінці печі вентилятор забезпечує найкращий розподіл температури усередині камери, чим  досягається рівномірність випікання виробів. Для здійснення парозволоження випічки піч оснащена електромагнітним  клапаном подання води. Вода порційно подається на вентилятор.

Застосовується в комплекті з електрошафою для розтоювання тістових заготівель Savanna-К- 8-1,4/220.